Wilde eend ontbeend met vel

Wilde eend ontbeend met vel

Productomschrijving:
De wilde eend is zeer gegeerd en bekend in de Europese keuken. Hij legt vaak lange afstanden af wanneer hij gaat foerageren. Hierdoor zijn de borstspieren sterk ontwikkeld. Het menu van de wilde eend bestaat vooral uit groen voedsel, kleine waterdiertjes en landbouwgewassen. Hierdoor is het vlees aromatisch van smaak en zeer mals. De wilde eend ontbeend met vel is de volledige eend verwijderd van het karkas.
Verpakking: 1 stuk ( 500-600gr)
Prijs: 12€ per stuk